Spécialités savoyardes

La Taverne Saint-Léger à Chambéry

Découvrez l’authenticité de la Savoie à La Taverne Saint-Léger, un refuge culinaire au cœur du Chambéry historique. Une ambiance chaleureuse, une cuisine maison et une terrasse ensoleillée pour savourer les délices savoyards.

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Partenaires

La boutique

Plongez au cœur de l’artisanat gourmand : chaque produit raconte une histoire de passion, de tradition et de créativité qui caractérise notre boulangerie. Des pains qui incarnent l’essence même de la boulangerie artisanale aux viennoiseries exquises et aux pâtisseries créatives, notre boutique est une odyssée visuelle à travers la diversité de nos délices. Laissez-vous emporter par cette expérience, où chaque produit est une invitation à savourer l’authenticité et l’excellence de notre artisanat.

La boutique

Ice Tea pèche dans Snacking, Boissons à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Ice Tea pêche

2,70€

Bouteille d’ICE TEA à la pêche 50cl. Une boisson rafraîchissante et pleine de saveurs. Parfait pour se désaltérer lors d’une chaude journée d’été, notre Ice Tea à la pêche vous transportera dans un monde de fraîcheur et de douceur. À déguster bien frais. Venez découvrir cette boisson à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie.

Chocolat chaud

2,40€

Dégustez notre délicieux Chocolat chaud, une boisson réconfortante et gourmande concoctée avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Savourez chaque gorgée de ce chocolat onctueux et parfumé, servi dans un gobelet. Que vous le préfériez avec ou sans sucre, ce Chocolat chaud est un véritable régal. Laissez-vous emporter par sa douceur et sa richesse en saveurs. Idéal pour se réchauffer lors des journées froides d’hiver, ce Chocolat chaud vous enveloppe d’une chaleur réconfortante. Venez découvrir cette boisson irrésistible à La Talemelerie, un lieu où la passion de la boulangerie et de la pâtisserie se mêlent pour vous offrir des…

Petit pain 5 graines dans Pains, Pains burgers & mini pains, Mini pains à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Mini pain 5 graines

0,90€

Découvrez notre délicieux Petit pain 5 graines, fabriqué à partir de farine de blé T65 et fermentation sur poolish. Ce petit pain est un véritable régal pour les papilles, idéal pour accompagner un petit encas ou une pause déjeuner. Agrémenté de Lin jaune, Lin brun, Sésame, Millet et Pavot Bleu, il offre une texture croustillante et une saveur unique. Les graines ajoutent une touche de croquant et de richesse à ce pain artisanal. Venez déguster notre Petit pain 5 graines à La Talemelerie, votre boulangerie-pâtisserie de confiance.

Mini pralinette

1,20€

Une fine pâte feuilletée au pur beurre d’exception AOP d’Isigny qui renferme une couche de pralines craquantes françaises. Ce petit triangle unique en son genre est une pâtisserie délicieuse qui ravira vos papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, la Mini pralinette est un véritable régal pour les amateurs de gourmandises. Son feuilletage croustillant associé au beurre AOP d’Isigny lui confère une texture légère et fondante. Les pralines locales apportent une touche croquante et sucrée qui sublime le goût de ce délice. Dégustez notre Mini pralinette et laissez-vous transporter par ses saveurs exquises.

Grande couronne

10,30€

Le secret d’une bonne brioche ? Beaucoup de beurre pour le fondant, des œufs pour l’onctuosité et de la patience pour que la pâte lève. Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle ! La Grande couronne de La Talemelerie est une pâtisserie délicieuse qui vous transportera dans un voyage gustatif. Sa texture moelleuse et fondante en bouche vous fera succomber à chaque bouchée. Fabriquée avec du beurre AOP Isigny, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, cette brioche est un véritable délice pour les papilles. Son goût unique et sa douceur en font une pâtisserie incontournable pour les amateurs de gourmandises.…

Boule St-Genix

1,90€

Une tendre brioche au levain, généreusement garnie d’éclats de pralines françaises (40%), sucrée et douce… Il lui faut 24H pour fabriquer cette délicieuse brioche sur levain. La Boule St-Genix de La Talemelerie est une viennoiserie de la famille des brioches. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font un régal pour les papilles. Avec sa généreuse garniture d’éclats de pralines françaises, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Dégustez cette brioche artisanale et laissez-vous transporter par sa douceur et son parfum délicat. La Boule St-Genix est un véritable délice pour les amateurs de gourmandises.

Escargot raisins

2,00€

Incontournable de la viennoiserie française traditionnelle, variante du croissant et pain au chocolat. Une pâte feuilletée et levée au pur beurre d’exception AOP d’Isigny délicatement roulée et agrémentée d’une crème pâtissière aux raisins. Fabriqué avec du beurre AOP Isigny, de la crème pâtissière et des raisins secs, cet escargot raisins à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie est une pâtisserie qui va vous régaler. Dégustez notre Escargot raisins, une viennoiserie qui est un réel délice pour les papilles.

Tartelette mytrille

3,70€

Dégustez notre délicieuse Tartelette mytrille à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Cette pâtisserie est un véritable régal pour les papilles. Elle se compose d’une délicate pâte sucrée croustillante, garnie d’une mouseline onctueuse et de généreuses myrtilles fraîches. Le tout est sublimé par un nappage brillant qui apporte une touche de gourmandise. Chaque bouchée de cette tartelette est une explosion de saveurs sucrées et acidulées qui ravira les amateurs de douceurs. Fabriquée avec soin par nos artisans, cette Tartelette mytrille est une invitation à la gourmandise et à la découverte de nouvelles saveurs.

Pain au chocolat aux amandes

2,40€

Version retravaillée du pain au chocolat traditionnel français, le pain au chocolat aux amandes est fourré de crème d’amande, parsemé d’amandes effilées, le tout saupoudré d’un peu de sucre glace ! Ce délicieux pain au chocolat aux amandes est une viennoiserie qui ravira vos papilles. Fabriqué avec du beurre AOP Isigny, deux barres de chocolat et de la pâte d’amandes, il offre une combinaison parfaite de saveurs et de textures. La crème d’amande apporte une douceur fondante, les amandes effilées ajoutent un croquant irrésistible et le sucre glace offre une touche de gourmandise. Dégustez ce pain au chocolat aux amandes…

Petites meringues

49,00€le kilo

Un gourmand petit produit sucré de voyage, nos petites meringues vendues au poids. Fabriquées avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ces petites meringues sont un délice pour les papilles. Elles sont préparées avec des blancs d’œufs frais et du sucre finement sélectionné. Leur texture légère et croustillante fond dans la bouche, offrant une explosion de saveurs sucrées. Parfaites pour accompagner un café ou un thé, ces petites meringues sont également idéales pour apporter une touche de gourmandise à vos desserts. Laissez-vous séduire par ces petites douceurs aériennes, véritables joyaux de la pâtisserie artisanale. 16 à 18 pièces pour…

Grande pogne

11,00€

La Grande pogne de La Talemelerie est une brioche régionale en forme de couronne au bon goût de fleur d’oranger. Vendue entière ou à la coupe, elle est fabriquée avec du beurre AOP Isigny et de la fleur d’oranger, cette brioche est un véritable délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et son parfum délicat en font un incontournable pour les amateurs de pâtisseries. Que ce soit à l’heure du thé ou en dessert, la Grande pogne peut être accompagnée de fruits frais, de crème fouettée ou dégustée tiède pour encore plus de gourmandise. Venez découvrir cette spécialité de la…

Baguette au pavot

1,75€

Découvrez notre délicieuse Baguette au pavot, fabriquée avec amour à partir de farine de blé T65, de généreuses graines de pavot et d’une fermentation sur poolish. Cette baguette croustillante et parfumée est un véritable régal pour les papilles. Sa mie moelleuse et aérée offre une expérience gustative unique. Parfaite pour accompagner vos repas ou pour être dégustée telle quelle, cette baguette au pavot saura ravir les amateurs de boulangerie. Savourez ce produit de qualité, préparé avec soin dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie.

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