gourmandise

Galette poires & chocolat dans Fêtes et événements, Épiphanie à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Épiphanie 2024

Découvrez l’Épiphanie 2024 chez La Talemelerie : délectez-vous de notre délicieuse galette des Rois et participez à une action solidaire en offrant un repas à La Cantine Savoyarde. Tradition, gourmandise et générosité au cœur de chaque part.

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Événements

La boutique

Plongez au cœur de l’artisanat gourmand : chaque produit raconte une histoire de passion, de tradition et de créativité qui caractérise notre boulangerie. Des pains qui incarnent l’essence même de la boulangerie artisanale aux viennoiseries exquises et aux pâtisseries créatives, notre boutique est une odyssée visuelle à travers la diversité de nos délices. Laissez-vous emporter par cette expérience, où chaque produit est une invitation à savourer l’authenticité et l’excellence de notre artisanat.

La boutique

Meule de pierre raisins

10,45€le kilo

Découvrez notre Meule de pierre raisins à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Ce délicieux pain au levain est confectionné avec de la farine de blé meule T80, du levain et des raisins fruités. Sa texture moelleuse et sa saveur sucrée font de ce pain une véritable merveille pour les papilles. Les raisins apportent une touche fruitée et gourmande à chaque bouchée. Fabriqué avec soin, ce pain est une véritable invitation à la dégustation. Venez savourer ce produit issu de notre boulangerie et laissez-vous transporter par ses saveurs uniques. 1 pièce pèse environ 290g

Mini pain au chocolat

1,05€

Petit frère de notre délicieux pain au chocolat, cette viennoiserie française par excellence est un véritable régal pour les papilles. Sa pâte feuilletée pur beurre d’exception AOP Isigny lui confère une texture légère et croustillante. De plus, sa garniture généreuse de deux barres de chocolat fondant apporte une touche de gourmandise irrésistible. Fabriqué avec amour dans notre boulangerie-pâtisserie La Talemelerie, ce mini pain au chocolat est parfait pour accompagner votre café du matin ou pour une pause gourmande tout au long de la journée. Laissez-vous séduire par ce délicieux mélange de saveurs et craquez pour ce petit plaisir sucré.

Sandwich carottes râpées, œuf, fromage et poivre

5,20€

Dégustez notre succulent sandwich carottes râpées, œuf, fromage et poivre à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Fabriqué avec amour, ce sandwich aux carottes râpées est garni d’œuf dur, de fromage fondant et d’une pincée de poivre, le tout enveloppé dans du pain Poolish aux graines de sésame. Sa composition comprend également une délicate couche de Crème Philadelphia, de la salade verte fraîche et des carottes râpées au citron pour une touche de fraîcheur acidulée. Ce sandwich est un réel délice pour les papilles, qui ravira vos sens et transportera votre palais vers une explosion de saveurs inégalées. Régalez-vous avec ce…

Éclair de la Saint-Valentin dans Pâtisseries, Pâtisseries individuelles à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Eclair fruits rouges

3,60€

Laissez-vous séduire par notre délicieux Éclair fruits rouges, une pâtisserie gourmande qui saura ravir vos papilles. Fabriqué avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa pâte à choux maison, préparée avec du pur beurre d’exception AOP d’Isigny, est légère et croustillante. À l’intérieur, vous découvrirez une crème pâtissière allégée aux fruits rouges, subtilement sucrée et onctueuse, ainsi qu’une compote de fruits rouges qui apporte une touche acidulée. Pour encore plus de gourmandise, cet éclair est recouvert d’un craquelin rouge qui lui apporte une texture croquante. Du 12 au 18 Février, pour célébrer les amoureux, cet éclair prendra la forme…

Petit pain au sésame

1,80€

Découvrez notre délicieux Petit pain au sésame, fabriqué avec soin à partir de farine de blé T65 de qualité supérieure. Agrémenté de généreuses graines de sésame, ce petit pain allie à la perfection la douceur de la mie et le croquant des graines. Sa texture moelleuse et sa saveur légèrement toastée en feront un véritable régal pour les papilles. Parfait pour accompagner vos repas ou pour une petite pause gourmande, ce petit pain au sésame est une véritable pépite de boulangerie. Venez le déguster à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie et laissez-vous séduire par son goût unique et irrésistible.

Bûche mangue passion & coco

à partir de 18,50€

Nouveauté 2023, découvrez notre délicieuse Bûche mangue passion & coco, une pâtisserie aux saveurs 100% exotiques qui vous transportera sous les tropiques. Fabriquée avec amour, cette bûche est un véritable régal pour les papilles. Son biscuit roulé à la poudre de noix de coco apporte une touche croustillante et parfumée. Le crémeux passion apporte une note acidulée et fruitée, tandis que la mousse à la mangue apporte une douceur délicate. Le tout est sublimé par une ganache blanche onctueuse. Succombez à cette explosion de saveurs tropicales et laissez-vous emporter par ce voyage gourmand.

Buchette à la framboise

4,80€

Quelle bûche allez vous choisir pour votre table de fêtes? Nos buchettes sont là pour vous aider à faire votre choix. Découvrez notre délicieuse Buchette à la framboise, un véritable régal pour les papilles. Cette pâtisserie se compose d’un biscuit roulé à la framboise, d’une mousse framboise légère et onctueuse, d’une ganache blanche fondante et d’un glaçage framboise qui apportent une explosion de saveurs en bouche. Sa texture moelleuse et sa saveur fruitée en font un choix idéal pour votre table de fêtes. Laissez-vous séduire par cette douceur sucrée qui saura ravir tous les amateurs de pâtisserie.

Mini St-Genix

1,15€

Une tendre brioche au levain, généreusement garnie d’éclats de pralines françaises (40%), sucrée et douce… Il lui faut 24H pour fabriquer cette brioche sur levain. Cette brioche, issue de la famille des pâtisseries, est un véritable délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et son goût sucré raviront les amateurs de gourmandises. La boulangerie pâtisserie La Talemelerie vous propose de déguster cette pâtisserie unique, préparée avec du beurre AOP Isigny et des pralines locales, pour un plaisir gustatif incomparable.

Bugnes seches

49,00€le kilo

Les bugnes sèches de La Talemelerie sont de délicieux beignets à la pâte fine et croustillante, parfumés au citron et saupoudrés de sucre glace. Leur texture légère et aérienne procure une sensation de gourmandise dès la première bouchée. Les bugnes sèches sont un véritable régal pour les papilles, une explosion de saveurs qui vous transportera dans un tourbillon de douceur. Elles sont parfaits pour accompagner votre pause café ou pour satisfaire une petite fringale sucrée. Venez découvrir ces délices dans notre boulangerie pâtisserie et laissez-vous emporter par leur goût irrésistible. 100 grammes = 5 à 6 bugnes

Tartelette feuilletée figues

3,70€

Délicieuse et gourmande, notre tartelette feuilletée aux figues fraîches est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette pâtisserie est composée d’une fine pâte feuilletée croustillante, d’une délicieuse crème pâtissière onctueuse, de figues fraîches savoureuses, d’un croustillant de stréusel et d’un nappage sucré. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs et de douceur. Les figues fraîches, allongées sur la pâte feuilletée maison, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tartelette. Laissez-vous séduire par cette création unique, idéale pour accompagner un café gourmand ou pour savourer un moment…

Buchette mangue passion & coco

4,80€

Quelle bûche allez vous choisir pour votre table de fêtes? Nos buchettes sont là pour vous aider à faire votre choix. Nouveauté 2023, laissez-vous transporter vers des contrées exotiques avec notre Buchette mangue passion & coco. Ce délicieux dessert est un véritable voyage gustatif, mêlant des saveurs 100% exotiques. Imaginez un crémeux passion onctueux, une mousse légère à la mangue et une ganache blanche fondante, le tout enroulé dans un biscuit moelleux à la poudre de noix de coco. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transportera sur une plage de sable fin, bercé par les vagues turquoise.…

Tarte multifruit

à partir de 20,00€

Tarte multifruit composée de fruits rouges et kiwi, ainsi que d’une pâte sucrée, de la crème mousseline et de la crème pâtissière. Tarte multifruit disponible en trois tailles : diamètres 22 cm, 26 cm et 30 cm. Dégustez notre Tarte multifruit, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles.

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