cuisine authentique

La Table des Brus à Grenoble

Située au cœur d’Europole à Grenoble, La Table des Brus offre une expérience gastronomique authentique, mettant en avant des produits frais et locaux. Découvrez une cuisine raffinée dans une atmosphère conviviale.

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Partenaires

La boutique

Plongez au cœur de l’artisanat gourmand : chaque produit raconte une histoire de passion, de tradition et de créativité qui caractérise notre boulangerie. Des pains qui incarnent l’essence même de la boulangerie artisanale aux viennoiseries exquises et aux pâtisseries créatives, notre boutique est une odyssée visuelle à travers la diversité de nos délices. Laissez-vous emporter par cette expérience, où chaque produit est une invitation à savourer l’authenticité et l’excellence de notre artisanat.

La boutique

Le Royal

4,40€

Le Royal, gâteau au chocolat par excellence ! Il est constitué d’un biscuit à la poudre d’amande avec une délicate mousse au chocolat et une feuilletine pralinée à base d’amande et de noisette. Le tout est sublimé par une fine couche de cacao. Succombez à cette pâtisserie divine, qui saura émerveiller vos papilles avec sa texture fondante et son goût intense. Fabriqué avec soin par nos artisans passionnés, Le Royal est une véritable œuvre d’art culinaire. Son mélange de saveurs et de textures en fait un dessert irrésistible, un pur délice pour les amoureux du chocolat.

Grand pain au sésame

3,20€

Le Grand pain au sésame de La Talemelerie est un véritable délice pour les papilles. Fabriqué à partir de farine de blé T65 de qualité supérieure, ce pain est sublimé par les graines de sésame qui lui apportent une saveur délicate et un croquant irrésistible. Sa fermentation sur poolish lui confère une texture moelleuse et une mie aérée. Idéal pour accompagner vos repas ou pour réaliser de délicieux sandwichs, ce pain est un incontournable de notre boulangerie. Dégustez notre Grand pain au sésame et succombez à son goût unique et savoureux.

Le Chocolait

2,00€

Version gourmande et briochée du pain au chocolat au pur Beurre AOP de Charente-Poitou, le Chocolait de La Talemelerie est un régal pour les papilles. Fabriqué avec du beurre AOP Isigny et du chocolat de qualité, cette viennoiserie ravira petits et grands. Sa texture moelleuse et fondante associée à la saveur intense du chocolat en font une véritable douceur à déguster. Plongez dans une expérience gustative unique et succombez à sa délicieuse harmonie de goûts. Le Chocolait est une viennoiserie de La Talemelerie. C’est un délice pour les papilles, une véritable invitation à la gourmandise. Découvrez cette pâtisserie exquise qui…

Fougassse Tartiflette

4,90€

Découvrez notre délicieuse Fougassse Tartiflette à La Talemelerie, une boulangerie pâtisserie où la passion pour les saveurs authentiques est à l’honneur. Cette version savoyarde de la fougasse est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour, elle est composée d’une délicate pâte talemelière, d’une créme épaisse onctueuse, de lardons croustillants, d’oignons fondants, de pommes de terre fondantes et de reblochon fondant. Chaque bouchée vous transporte au cœur des montagnes, avec ses arômes riches et généreux. Laissez-vous séduire par cette spécialité de la région, un mariage parfait entre la boulangerie et la savoureuse tartiflette.

Viennois chocolat dans Viennoiseries à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Viennois au chocolat

1,95€

Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle pour cette petite brioche longue au pur beurre d’exception AOP Isigny apportant onctuosité et fondant. L’apport des petites pépites de chocolat lui apporte un côté gourmand et réconfortant.

Pizza tomates mozza

2,80€

Dégustez notre Pizza tomates mozza, un régal pour les papilles. Cette délicieuse pizza est fabriquée avec une pâte à pizza croustillante, une sauce pizza savoureuse et une généreuse garniture de mozzarella fondante. La Talemelerie vous propose une pizza classique et gourmande, idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. La combinaison parfaite de la tomate juteuse, du fromage fondant et de la pâte croustillante vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable. Venez savourer cette spécialité italienne chez nous et laissez-vous séduire par l’authenticité de notre Pizza tomates mozza.

Salade tomate chèvre ciboulette

6,90€

Dégustez notre Salade tomate chèvre ciboulette, un mélange savoureux de salade verte, de dés de chèvre fondants, de croûtons croustillants, de ciboulette fraîche et de délicieuses tomates cerises coupées en deux. Cette salade est un véritable régal pour les papilles, avec des saveurs qui se marient parfaitement. La fraîcheur de la salade verte contraste avec la douceur du fromage de chèvre, tandis que la ciboulette apporte une touche d’arôme subtile. Les croûtons ajoutent une texture agréable et les tomates cerises apportent une note de fraîcheur. Parfaite en entrée ou en accompagnement, cette salade est un incontournable de notre boulangerie pâtisserie…

Tarete aux Pommes Feuilletée

à partir de 10,00€

Notre traditionnelle et savoureuse tarte aux pommes avec sa pâte feuilletée croustillante et dorée, sa délicieuse compote de pomme maison et ses fines rondelles de pommes de la région. Un véritable délice pour les papilles qui ravira les amateurs de pâtisserie. La Tarte aux Pommes Feuilletée de La Talemelerie est fabriquée avec amour et savoir-faire, en utilisant des ingrédients de qualité. Chaque bouchée vous transportera dans un univers gourmand et vous fera succomber à sa texture fondante et à son goût sucré et acidulé. Parfaite pour toutes les occasions, cette tarte est idéale pour accompagner un café gourmand, un thé…

Coca Cola Light

2,70€

Bouteille de Coca Cola Light 50 cl. Découvrez notre délicieux Coca Cola Light, une boisson rafraîchissante et légère. Savourez ce breuvage pétillant et désaltérant, idéal pour accompagner vos repas ou pour vous rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Notre Coca Cola Light est une boisson pétillante et allégée en sucre. Son goût unique et sa légèreté en font une boisson incontournable. Profitez d’un moment de plaisir et de fraîcheur en dégustant notre Coca Cola Light.

Pizza jambon

3,50€

Dégustez notre délicieuse Pizza jambon à La Talemelerie. Fabriquée avec amour, notre pizza est une véritable merveille culinaire. La pâte à pizza est croustillante à souhait, la sauce pizza est savoureuse et légèrement relevée, le jambon est de qualité supérieure et la mozzarella fondante apporte une touche de gourmandise. Ce mélange de saveurs et de textures en fait un véritable régal pour les papilles. Que vous soyez amateur de pizzas ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre Pizza jambon est un incontournable à ne pas manquer. Venez la déguster et laissez-vous emporter par cette explosion de goûts !

Éclair pêche jaune

3,60€

L’éclair pêche jaune de La Talemelerie est une véritable œuvre d’art sucrée. Fabriqué avec amour, cet éclair délicat allie la légèreté de sa pâte à choux croustillante, la douceur de sa mousse passion onctueuse et la fraîcheur de ses tranches de pêche juteuses. Un véritable festival de saveurs en bouche qui ravira les amateurs de pâtisseries raffinées. L’éclair pêche jaune est une explosion de douceur ensoleillée, un véritable enchantement pour les papilles. Laissez-vous emporter par ce délice sucré et succombez à sa gourmandise irrésistible.

Entremet aux 3 chocolats dans Pâtisseries, Entremets à partager à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Entremet aux 3 chocolats 6 personnes

27,00€

Laissez-vous tenter par notre Entremet aux 3 chocolats, une véritable invitation à la gourmandise. Ce délicieux dessert se compose d’un biscuit au chocolat moelleux, de mousses onctueuses au chocolat noir et blanc, d’une ganache fondante et d’un glaçage chocolat noir. Chaque bouchée de cet entremet est un véritable plaisir pour les papilles. Plongez dans un océan de saveurs chocolatées et succombez à la douceur de la mousse fondante. Fabriqué avec soin par nos artisans boulangers-pâtissiers, cet entremet est un incontournable de notre pâtisserie. Dégustez-le lors d’une pause gourmande ou offrez-le à vos proches pour une occasion spéciale. Vous ne pourrez…

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