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Choisissez les fèves des galettes des Rois de l’Épiphanie 2025 du 3 au 6 juin 2024. Concours de dessin pour élire les dessins qui orneront les fèves des galettes des Rois de l’Épiphanie 2025 aux boulangeries pâtisseries La Talemelerie.
Plongez au cœur de l’artisanat gourmand : chaque produit raconte une histoire de passion, de tradition et de créativité qui caractérise notre boulangerie. Des pains qui incarnent l’essence même de la boulangerie artisanale aux viennoiseries exquises et aux pâtisseries créatives, notre boutique est une odyssée visuelle à travers la diversité de nos délices. Laissez-vous emporter par cette expérience, où chaque produit est une invitation à savourer l’authenticité et l’excellence de notre artisanat.
La fougasse viande hachée est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine provençale. Ce pain provençal plat à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, est fabriqué à partir de farine de blé, de levure de boulanger et d’huile d’olive. Agrémentée de viande hachée, de crème épaisse, d’ail et d’oignons, cette fougasse est un délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et sa garniture savoureuse en font un incontournable de la boulangerie. Dégustez notre fougasse viande hachée à La Talemelerie et savourez ce produit de la famille de la boulangerie.
Spécialité savoyarde, cette viennoiserie est une généreuse brioche au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou, cachant une couche de crème pâtissière. Cette brioche est un véritable régal pour les papilles. Sa texture moelleuse et fondante, associée à la douceur du beurre et à la légèreté de la crème, en font une viennoiserie appréciée par tous. Laissez-vous séduire par cette spécialité savoyarde et voyagez au cœur des montagnes en dégustant cette merveilleuse création.
Délicieuse et gourmande, notre tartelette feuilletée aux figues fraîches est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette pâtisserie est composée d’une fine pâte feuilletée croustillante, d’une délicieuse crème pâtissière onctueuse, de figues fraîches savoureuses, d’un croustillant de stréusel et d’un nappage sucré. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs et de douceur. Les figues fraîches, allongées sur la pâte feuilletée maison, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tartelette. Laissez-vous séduire par cette création unique, idéale pour accompagner un café gourmand ou pour savourer un moment…
Mini escargot aux lardons, une gourmandise salée pour combler vos petits creux. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce délicieux roulé aux lardons est composé d’une savoureuse farine T65, de généreux lardons et d’une fermentation sur poolish qui lui confère une texture moelleuse et un goût unique. Son aspect en forme d’escargot ravira les amateurs de produits artisanaux et son mariage parfait entre le croustillant des lardons et la douceur de la pâte en fera un véritable régal pour les papilles. Idéal pour une pause gourmande, ce mini escargot est un incontournable de la boulangerie. Venez le…
Fabriqué à partir de farine de blé écrasée à la Meule de pierre et fermenté sur levain naturel, notre Meule de pierre (semi complet) est un délice pour les papilles. Ce pain emblématique de La Talemelerie est un véritable symbole de la boulangerie. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un incontournable pour les amateurs de pains artisanaux. Chaque bouchée révèle les saveurs authentiques du blé, sublimées par la méthode traditionnelle de fabrication. Venez déguster notre Meule de pierre (semi complet) et laissez-vous transporter par son goût unique et irrésistible. 1 Pièce pèse environ 1640g
La Pogne à la coupe est une brioche régionale fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa texture moelleuse et son parfum délicat de fleur d’oranger en font un véritable délice pour les papilles. Cette brioche est composée de beurre AOP Isigny, reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Fabriquée avec les meilleurs ingrédients, cette Pogne à la coupe est un incontournable pour les amateurs de brioches. Son goût unique et sa légèreté en font un plaisir à déguster à tout moment de la journée. Venez découvrir cette spécialité régionale et laissez-vous séduire par sa douceur et son parfum envoûtant.…
Nouveauté ! Notre réputée galette frangipane a été revisitée par nos pâtissiers pour faire naître la galette frangipane poires chocolat. Un délice pour les papilles, cette pâtisserie allie la douceur de la frangipane, la fraîcheur des morceaux de poires et l’intensité du chocolat. La galette poires & chocolat 4/6 personnes est une pâtisserie qui saura vous séduire par son mélange subtil de saveurs. La frangipane fondante, préparée avec du pur beurre AOP Isigny, offre une texture moelleuse et un goût riche en beurre. Les morceaux de poire apportent une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur de la frangipane.…
Petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de marmelade à la framboise. Un incontournable de la maison ! Les sablés cœur à la framboise de La Talemelerie sont de délicieux petits biscuits qui allient la douceur des amandes à l’acidité rafraîchissante de la confiture de framboise. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, où la texture croquante des sablés se marie à merveille avec le fondant de la marmelade. Ces petits cœurs sucrés sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie, où nos artisans mettent tout leur savoir-faire pour vous offrir une expérience gustative…
Le Pain marbré est une association de deux pâtes à pain : une blanche type pain de mie avec du beurre et du sucre, et une grise avec de la farine de sarrasin roulée dans des graines de chia, de nigelle et de sésame noir. Ce savoureux mélange offre une texture moelleuse et craquante en bouche. Fabriqué avec de la farine de blé et de sarrasin, ainsi que des graines de vie noires (sésame noir, chia, nigelle), ce pain marbré est un délice pour les papilles. Son goût légèrement sucré et sa texture unique en font un produit incontournable de…
Mini pain Talemelière, une réduction de notre baguette Talemelière, l’emblème de La Talemelerie. Fabriqué avec de la farine de blé T65 et une fermentation poolish, ce délicieux pain est un véritable régal pour les papilles. Sa croûte croustillante et sa mie moelleuse en font une boulangerie incontournable. Idéal pour accompagner vos repas, ce mini pain est également parfait pour les sandwichs ou les apéritifs. Venez découvrir le plaisir de déguster ce petit bijou de la boulangerie La Talemelerie.
Savourez notre sandwich à la Féta & tomates, un délice pour les papilles. Fabriqué dans un pain aux olives, il est agrémenté de féta crémeuse, de tomates juteuses, d’oignons rouges croquants et de salade verte fraîche. Ce sandwich est un véritable plaisir des sens, qui ravira votre palais avec ses saveurs multiples inégalées. Dégustez-le à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie pour votre pause déjeuner.
Notre Pain des forêts est une merveilleuse création de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sur une base de pâte de tradition, nous fabriquons ce délicieux pain en y ajoutant une généreuse quantité de crème de marrons, des noix du Dauphiné et des noisettes torréfiées. Chaque bouchée de ce pain est une véritable explosion de saveurs. Les notes sucrées de la crème de marrons se marient parfaitement avec le croquant des noix et des noisettes. Ce produit de la famille de la boulangerie est un régal pour les papilles, vous ne pourrez résister à sa texture moelleuse et à son goût…
La fougasse viande hachée est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine provençale. Ce pain provençal plat à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, est fabriqué à partir de farine de blé, de levure de boulanger et d’huile d’olive. Agrémentée de viande hachée, de crème épaisse, d’ail et d’oignons, cette fougasse est un délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et sa garniture savoureuse en font un incontournable de la boulangerie. Dégustez notre fougasse viande hachée à La Talemelerie et savourez ce produit de la famille de la boulangerie.
Spécialité savoyarde, cette viennoiserie est une généreuse brioche au pur beurre d’exception AOP Charentes-Poitou, cachant une couche de crème pâtissière. Cette brioche est un véritable régal pour les papilles. Sa texture moelleuse et fondante, associée à la douceur du beurre et à la légèreté de la crème, en font une viennoiserie appréciée par tous. Laissez-vous séduire par cette spécialité savoyarde et voyagez au cœur des montagnes en dégustant cette merveilleuse création.
Délicieuse et gourmande, notre tartelette feuilletée aux figues fraîches est un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette pâtisserie est composée d’une fine pâte feuilletée croustillante, d’une délicieuse crème pâtissière onctueuse, de figues fraîches savoureuses, d’un croustillant de stréusel et d’un nappage sucré. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs et de douceur. Les figues fraîches, allongées sur la pâte feuilletée maison, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tartelette. Laissez-vous séduire par cette création unique, idéale pour accompagner un café gourmand ou pour savourer un moment…
Mini escargot aux lardons, une gourmandise salée pour combler vos petits creux. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce délicieux roulé aux lardons est composé d’une savoureuse farine T65, de généreux lardons et d’une fermentation sur poolish qui lui confère une texture moelleuse et un goût unique. Son aspect en forme d’escargot ravira les amateurs de produits artisanaux et son mariage parfait entre le croustillant des lardons et la douceur de la pâte en fera un véritable régal pour les papilles. Idéal pour une pause gourmande, ce mini escargot est un incontournable de la boulangerie. Venez le…
Fabriqué à partir de farine de blé écrasée à la Meule de pierre et fermenté sur levain naturel, notre Meule de pierre (semi complet) est un délice pour les papilles. Ce pain emblématique de La Talemelerie est un véritable symbole de la boulangerie. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un incontournable pour les amateurs de pains artisanaux. Chaque bouchée révèle les saveurs authentiques du blé, sublimées par la méthode traditionnelle de fabrication. Venez déguster notre Meule de pierre (semi complet) et laissez-vous transporter par son goût unique et irrésistible. 1 Pièce pèse environ 1640g
La Pogne à la coupe est une brioche régionale fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa texture moelleuse et son parfum délicat de fleur d’oranger en font un véritable délice pour les papilles. Cette brioche est composée de beurre AOP Isigny, reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Fabriquée avec les meilleurs ingrédients, cette Pogne à la coupe est un incontournable pour les amateurs de brioches. Son goût unique et sa légèreté en font un plaisir à déguster à tout moment de la journée. Venez découvrir cette spécialité régionale et laissez-vous séduire par sa douceur et son parfum envoûtant.…
Nouveauté ! Notre réputée galette frangipane a été revisitée par nos pâtissiers pour faire naître la galette frangipane poires chocolat. Un délice pour les papilles, cette pâtisserie allie la douceur de la frangipane, la fraîcheur des morceaux de poires et l’intensité du chocolat. La galette poires & chocolat 4/6 personnes est une pâtisserie qui saura vous séduire par son mélange subtil de saveurs. La frangipane fondante, préparée avec du pur beurre AOP Isigny, offre une texture moelleuse et un goût riche en beurre. Les morceaux de poire apportent une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur de la frangipane.…
Petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de marmelade à la framboise. Un incontournable de la maison ! Les sablés cœur à la framboise de La Talemelerie sont de délicieux petits biscuits qui allient la douceur des amandes à l’acidité rafraîchissante de la confiture de framboise. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, où la texture croquante des sablés se marie à merveille avec le fondant de la marmelade. Ces petits cœurs sucrés sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie, où nos artisans mettent tout leur savoir-faire pour vous offrir une expérience gustative…
Le Pain marbré est une association de deux pâtes à pain : une blanche type pain de mie avec du beurre et du sucre, et une grise avec de la farine de sarrasin roulée dans des graines de chia, de nigelle et de sésame noir. Ce savoureux mélange offre une texture moelleuse et craquante en bouche. Fabriqué avec de la farine de blé et de sarrasin, ainsi que des graines de vie noires (sésame noir, chia, nigelle), ce pain marbré est un délice pour les papilles. Son goût légèrement sucré et sa texture unique en font un produit incontournable de…
Mini pain Talemelière, une réduction de notre baguette Talemelière, l’emblème de La Talemelerie. Fabriqué avec de la farine de blé T65 et une fermentation poolish, ce délicieux pain est un véritable régal pour les papilles. Sa croûte croustillante et sa mie moelleuse en font une boulangerie incontournable. Idéal pour accompagner vos repas, ce mini pain est également parfait pour les sandwichs ou les apéritifs. Venez découvrir le plaisir de déguster ce petit bijou de la boulangerie La Talemelerie.
Savourez notre sandwich à la Féta & tomates, un délice pour les papilles. Fabriqué dans un pain aux olives, il est agrémenté de féta crémeuse, de tomates juteuses, d’oignons rouges croquants et de salade verte fraîche. Ce sandwich est un véritable plaisir des sens, qui ravira votre palais avec ses saveurs multiples inégalées. Dégustez-le à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie pour votre pause déjeuner.
Notre Pain des forêts est une merveilleuse création de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sur une base de pâte de tradition, nous fabriquons ce délicieux pain en y ajoutant une généreuse quantité de crème de marrons, des noix du Dauphiné et des noisettes torréfiées. Chaque bouchée de ce pain est une véritable explosion de saveurs. Les notes sucrées de la crème de marrons se marient parfaitement avec le croquant des noix et des noisettes. Ce produit de la famille de la boulangerie est un régal pour les papilles, vous ne pourrez résister à sa texture moelleuse et à son goût…
