seigle

Ce Pain des vendanges (rosette & beaujolais) est un véritable délice pour les papilles. Fabriqué à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce pain de saison accompagne l’arrivée du beaujolais nouveau. Sa composition gourmande est faite à base de farine de blé t65, de seigle t170, de levain, de Beaujolais nouveau et de rosette de Lyon. La combinaison de ces ingrédients donne à ce pain une saveur unique et irrésistible. Son mélange de farines lui confère une texture moelleuse et légèrement rustique. Le vin rouge et la rosette de Lyon ajoutent une touche de caractère et de subtilité. Parfait pour accompagner…