Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle pour cette petite brioche longue au pur beurre d’exception AOP Isigny apportant onctuosité et fondant. Fabriqué avec du beurre AOP Isigny, ce viennois est un réel délice pour les papilles. Dégustez notre Viennois, une brioche qui ravira votre palais.
Un sandwich incontournable avec des savoureux produits locaux, du jambon blanc avec du comté régional. Fabriqué avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce sandwich est composé d’une belle tranche de jambon blanc et de deux tranches de comté, le tout dans un pain base Poolish. Dégustez notre Jambon comté, un sandwich qui est un réel délice pour les papilles.
Un petit voyage en Italie avec cette pizza. Une pâte à pizza moelleuse, de la sauce tomate parfumée, pesto, jambon cru fondant, tomates cerise fraîches et parmesan fondant. Dégustez notre Pizza tomates cerises, pesto et jambon, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles.
Dégustez notre Tartelette aux noix, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette tartelette aux noix du Dauphiné est composée d’une délicieuse pâte sucrée faite à base de farine, d’œuf, de beurre, de sucre glace et de semoule, le tout légèrement salé. Les noix du Dauphiné, réputées pour leur qualité exceptionnelle, apportent une saveur intense et croquante à cette tartelette. Découvrez une pâtisserie qui ravira vos sens et qui est un véritable plaisir des sens.
La Talemelière poolish est la baguette fer de lance de La Talemelerie. Fabriquée à partir de farine blanche T65 et d’une fermentation lente (poolish), cette baguette est un véritable délice pour les papilles. Sa texture légère et croustillante, associée à son goût subtil, en fait un produit incontournable de notre boulangerie pâtisserie. Dégustez notre Talemelière poolish et laissez-vous transporter vers la délectation.
Baguette aux noix, un pain aux noix exquis et goûtu délicieux pour accompagner chaque repas. Fabriquée avec de la farine de blé T65, des noix du Dauphinée (Vinay) (AOC) et une fermentation au levain, cette baguette est un réel délice pour les papilles. Sa texture croustillante et sa saveur intense de noix en font un véritable plaisir des sens. Dégustez notre Baguette aux noix, un pain qui va vous régaler.
Pizza merguez poivrons pour 1 personne. 1 part de pizza composée de morceaux de merguez, de sauce pizza, de mozzarella et de poivrons frais. Dégustez notre Pizza merguez poivrons, une pizza qui est un réel délice pour les papilles.
