Avec un moelleux incomparable, associé à un parfum citronné, un nappage chocolat noir et une subtile forme légendaire, la madeleine chocolat noir de La Talemelerie est de retour dans vos goûters et petites pauses gourmandes. Elle vous séduira autant que celle de votre enfance ! Dégustez notre madeleine chocolat noir, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles.
Un sandwich incontournable avec des savoureux produits locaux, du jambon blanc avec du comté régional. Fabriqué avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce sandwich est composé d’une belle tranche de jambon blanc et de deux tranches de comté, le tout dans un pain base Poolish. Dégustez notre Jambon comté, un sandwich qui est un réel délice pour les papilles.
Un petit voyage en Italie avec cette pizza. Une pâte à pizza moelleuse, de la sauce tomate parfumée, pesto, jambon cru fondant, tomates cerise fraîches et parmesan fondant. Dégustez notre Pizza tomates cerises, pesto et jambon, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles.
Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle pour cette petite brioche longue au pur beurre d’exception AOP Isigny apportant onctuosité et fondant. L’apport des petites pépites de chocolat lui apporte un côté gourmand et réconfortant.
Dégustez notre Tartelette aux noix, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette tartelette aux noix du Dauphiné est composée d’une délicieuse pâte sucrée faite à base de farine, d’œuf, de beurre, de sucre glace et de semoule, le tout légèrement salé. Les noix du Dauphiné, réputées pour leur qualité exceptionnelle, apportent une saveur intense et croquante à cette tartelette. Découvrez une pâtisserie qui ravira vos sens et qui est un véritable plaisir des sens.
Tarte multifruit composée de fruits rouges et kiwi, ainsi que d’une pâte sucrée, de la crème mousseline et de la crème pâtissière. Tarte multifruit disponible en trois tailles : diamètres 22 cm, 26 cm et 30 cm. Dégustez notre Tarte multifruit, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles.
Le traditionnel sandwich au jambon beurre, conception artisanale avec des produits de qualité sélectionnés, comme le beurre AOP. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce sandwich. Le pain Poolish, moelleux et croustillant, est garni d’une généreuse tranche de jambon et d’une fine couche de beurre AOP. CDégustez notre Sandwich Jambon beurre, qui ravira vos sens.
Part de tarte au flan : une tarte au flan avec une pâte sucrée et de la crème pâtissière à la vanille. Dégustez notre Part de tarte au flan, une pâtisserie qui est un réel délice pour les papilles. Fabriquée avec une pâte sucrée croustillante et une crème pâtissière onctueuse à la vanille, cette part de tarte est un véritable plaisir des sens. Savourez chaque bouchée de cette création artisanale de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie.
Un sandwich au filets de truite avec de la ciboulette, un filet de citron et de la salade. Fabriqué avec du pain Poolish, du beurre, de la salade, de la truite, un filet de citron et des petits bouts de ciboulette. Dégustez notre sandwich au filets de truite ciboulette & salade, qui est un réel délice pour les papilles.
Tartelette citron meringuée composée d’une pâte sucrée, d’une crème de citron et d’une meringue légère. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Dégustez notre Tartelette citron meringué, sa pâte sucrée croustillante, sa crème de citron acidulée et sa meringue légèrement sucrée se marient à la perfection pour créer une explosion de saveurs en bouche. Laissez-vous séduire par ce dessert raffiné et succombez à son goût délicieux.
Un des best sellers des sandwichs de La Talemelerie, un pain aux 5 graines garni de Jambon d’Aoste, tomates confites et de salade de Roquette. Dégustez notre sandwich Jambon Aoste tomates confites, une pause pause déjeuner qui est un réel délice pour les papilles.
La Talemelière poolish est la baguette fer de lance de La Talemelerie. Fabriquée à partir de farine blanche T65 et d’une fermentation lente (poolish), cette baguette est un véritable délice pour les papilles. Sa texture légère et croustillante, associée à son goût subtil, en fait un produit incontournable de notre boulangerie pâtisserie. Dégustez notre Talemelière poolish et laissez-vous transporter vers la délectation.
