boulangerie

Fibres (semi complet)

4,00€

Ce pain riche en fibres est un véritable délice pour les papilles. Fabriqué à partir de farine de blé T65, de blé concassé et de fermentation au levain, il offre une texture moelleuse et une saveur unique. Les fibres présentes dans ce pain sont bénéfiques pour la digestion et contribuent à une alimentation équilibrée. Idéal pour accompagner vos repas ou pour préparer de délicieux sandwichs, ce pain semi-complet est un choix sain et savoureux. Laissez-vous tenter par cette création de notre boulangerie et découvrez une nouvelle façon de savourer les fibres.

Baguette au sésame dans Pains, Baguettes saveurs à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Baguette au sésame

1,75€

Découvrez notre délicieuse baguette au sésame, fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Cette baguette croustillante est composée de farine de blé T65 de qualité supérieure, soigneusement sélectionnée pour garantir une texture légère et aérée. Les graines de sésame ajoutent une touche de croquant et de saveur à chaque bouchée. La fermentation sur poolish, une technique traditionnelle de panification, confère à cette baguette une mie moelleuse et une saveur riche. Idéale pour accompagner vos repas ou pour savourer seule, cette baguette au sésame est un véritable régal pour les papilles.

Pain bûcheron de campagne dans Pains, Pains traditionnels, Pains de campagne à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain bûcheron de campagne

6,50€le kilo

Ce gros pain de campagne d’un kilo vendu entier ou à la coupe est une merveille pour les amateurs de bon pain au levain naturel. Authentique de tradition, il est fabriqué avec de la farine de blé T65 et de la farine de seigle (7%), puis fermenté au levain naturel. Sa croûte croustillante renferme une mie moelleuse et légèrement acidulée, rappelant les saveurs d’antan. Sa texture rustique et généreuse en fait un incontournable pour les repas conviviaux en famille ou entre amis. Dégustez ce pain bûcheron de campagne, un délice pour les papilles, avec du beurre salé ou en accompagnement…

Mini St-Genix

1,15€

Une tendre brioche au levain, généreusement garnie d’éclats de pralines françaises (40%), sucrée et douce… Il lui faut 24H pour fabriquer cette brioche sur levain. Cette brioche, issue de la famille des pâtisseries, est un véritable délice pour les papilles. Sa texture moelleuse et son goût sucré raviront les amateurs de gourmandises. La boulangerie pâtisserie La Talemelerie vous propose de déguster cette pâtisserie unique, préparée avec du beurre AOP Isigny et des pralines locales, pour un plaisir gustatif incomparable.

Pain tomates confites & chèvre

3,00€

Ce pain aux saveurs du soleil est apprécié en accompagnement d’une bonne salade. Fabriqué à partir d’une base de pâte de tradition, il est agrémenté de délicieuses tomates confites et d’une généreuse bûche de chèvre. Sa croûte croustillante renferme une mie moelleuse et parfumée. Ce pain tomates confites & chèvre, issu de notre boulangerie, est un délice pour les papilles. Sa combinaison de saveurs méditerranéennes évoque les douces soirées d’été. Dégustez notre Pain tomates confites & chèvre, un régal qui vous transportera vers de lointaines contrées ensoleillées.

Mont blanc

4,00€

En hommage à nos belles montagnes, nous vous proposons notre délicieux Mont blanc. Cette pâtisserie est une véritable merveille pour les papilles. Sa base en pâte sablée croustillante est sublimée par une onctueuse crème fouettée aux marrons et des brisures de marrons glacés. Chaque bouchée vous transporte au cœur des montagnes, avec une explosion de saveurs et de douceur. Fabriqué avec amour et passion, notre Mont blanc est un chef-d’œuvre de la pâtisserie, qui ravira les amateurs de gourmandises. Venez découvrir cette délicieuse création à La Talemelerie et laissez-vous emporter par ce délice montagnard.

Sablé cœur au chocolat dans Cakes et gâteaux de voyage à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Sablé cœur au chocolat

1,50€

De petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de ganache au chocolat. Un incontournable de la maison ! Ces délicieux sablés cœur au chocolat sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. La combinaison parfaite entre la texture croustillante des sablés aux amandes et la douceur fondante de la ganache au chocolat vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Chaque bouchée de ce petit chef-d’œuvre sucré est un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous séduire par ces sablés cœur au chocolat, une pâtisserie irrésistible qui ravira les amateurs de gourmandises. Venez…

Meule de pierre (semi complet) dans Pains, Pains saveurs à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Meule de pierre (semi complet)

8,50€le kilo

Fabriqué à partir de farine de blé écrasée à la Meule de pierre et fermenté sur levain naturel, notre Meule de pierre (semi complet) est un délice pour les papilles. Ce pain emblématique de La Talemelerie est un véritable symbole de la boulangerie. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un incontournable pour les amateurs de pains artisanaux. Chaque bouchée révèle les saveurs authentiques du blé, sublimées par la méthode traditionnelle de fabrication. Venez déguster notre Meule de pierre (semi complet) et laissez-vous transporter par son goût unique et irrésistible. 1 Pièce pèse environ 1640g

Pain de mie à la coupe dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain de mie à la coupe

9,90€le kilo

Ce pain de mie vendu à la coupe est fabriqué à partir d’une pâte briochée au pur beurre d’exception AOP Isigny. Sa légère croûte croustillante contraste avec une mie dense et incroyablement moelleuse. Avec sa recette traditionnelle et la qualité du beurre AOP Isigny, ce pain de mie est un véritable régal pour les papilles. Idéal pour préparer de délicieux sandwichs ou des toasts gourmands, ce pain de mie à la coupe est une véritable invitation à la gourmandise. Dégustez notre pain de mie à la coupe et appréciez sa texture fondante et son goût délicatement beurré, pour des moments…

Charlotte à la framboise

3,70€

Dégustez notre délicieuse Charlotte à la framboise, une pâtisserie raffinée qui saura ravir vos papilles. Fabriquée avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, cette Charlotte est un véritable régal. Son biscuit charlotte moelleux est associé à une délicieuse bavaroise framboise légère et onctueuse. Le tout est sublimé par des framboises fraîches qui apportent une touche fruitée et acidulée. Laissez-vous séduire par ce dessert gourmand et succombez à sa douceur irrésistible. Un véritable délice pour les amateurs de pâtisserie !

Pain de mie bombé à la coupe dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain de mie bombé à la coupe

9,90€le kilo

Ce pain de mie bombé vendu à la coupe est un pain de mie d’exception fabriquée à partir d’une délicieuse pâte briochée au pur beurre AOP Isigny. Sa croûte légèrement croustillante contraste parfaitement avec sa mie dense et moelleuse. Ce produit de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie est un régal pour les papilles, offrant une expérience gustative unique. Dégustez notre Pain de mie bombé à la coupe et laissez-vous emporter par sa saveur exquise. Sa texture fondante et son goût délicatement beurré feront de chaque bouchée un véritable plaisir. Parfait pour accompagner vos petits-déjeuners ou pour préparer de délicieux sandwichs,…

Feuilleté aux mirabelles

1,85€

Sur un lit de crème pâtissière et enveloppé dans un triangle de pâte feuilletée au pur beurre d’exception AOP Isigny, découvrez sa saveur douce et parfumée ! Ce délicieux feuilleté aux mirabelles est une pâtisserie de La Talemelerie, une boulangerie-pâtisserie réputée pour ses créations artisanales. Fabriqué avec soin et passion, ce feuilleté est un véritable régal pour les papilles. Les mirabelles juteuses et sucrées se marient parfaitement avec la crème pâtissière onctueuse et la pâte feuilletée croustillante. Laissez-vous séduire par cette douceur gourmande et succombez à son charme irrésistible.

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Fibres (semi complet)

Baguette au sésame

Pain bûcheron de campagne

Mini St-Genix

Pain tomates confites & chèvre

Mont blanc

Sablé cœur au chocolat

Meule de pierre (semi complet)

Pain de mie à la coupe

Charlotte à la framboise

Pain de mie bombé à la coupe

Feuilleté aux mirabelles

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