Un pain spécialement fabriqué pour les fêtes de fin d’année à La Talemelerie. Ce délicieux pain seigle chocolat noix est composé de farine de seigle T130, de noix du Dauphiné et de chocolat 44%. Sa texture moelleuse et sa saveur équilibrée en font un véritable régal pour les papilles. Dégustez ce pain aux saveurs festives et laissez-vous transporter par son goût unique. Parfait pour accompagner vos repas de fête ou tout simplement pour vous faire plaisir à tout moment de l’année.
Le Pain marbré est une association de deux pâtes à pain : une blanche type pain de mie avec du beurre et du sucre, et une grise avec de la farine de sarrasin roulée dans des graines de chia, de nigelle et de sésame noir. Ce savoureux mélange offre une texture moelleuse et craquante en bouche. Fabriqué avec de la farine de blé et de sarrasin, ainsi que des graines de vie noires (sésame noir, chia, nigelle), ce pain marbré est un délice pour les papilles. Son goût légèrement sucré et sa texture unique en font un produit incontournable de…
Le sicilien est un délicieux pain fabriqué à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa composition à base de farine de blé t65 et de semoule de blé dur, ainsi que l’utilisation de levain, lui confère une texture moelleuse aérée et une saveur authentique. Ce pain est un véritable régal pour les papilles, idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa mie légère et aérée, associée à sa croûte croustillante, en font un incontournable de notre boulangerie. Dégustez le sicilien et laissez-vous emporter par son goût savoureux et sa douceur irrésistible.
Découvrez notre délicieux Pavé olives à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Ce pain aux olives, composé de farine de blé T65, olives, thym & fermentation poolish, est un véritable régal pour les papilles. Sa mie moelleuse et parfumée, associée aux saveurs méditerranéennes des olives et du thym, en font un choix parfait pour accompagner vos repas. Fabriqué avec soin dans notre boulangerie, ce pavé aux olives est un incontournable pour les amateurs de produits de qualité. Laissez-vous tenter par cette délicieuse création et savourez chaque bouchée. 1 pièce pèse environ 290g
Ce pain aux saveurs du soleil est apprécié en accompagnement d’une bonne salade. Fabriqué à partir d’une base de pâte de tradition, il est agrémenté de délicieuses tomates confites et d’une généreuse bûche de chèvre. Sa croûte croustillante renferme une mie moelleuse et parfumée. Ce pain tomates confites & chèvre, issu de notre boulangerie, est un délice pour les papilles. Sa combinaison de saveurs méditerranéennes évoque les douces soirées d’été. Dégustez notre Pain tomates confites & chèvre, un régal qui vous transportera vers de lointaines contrées ensoleillées.
Fabriqué à partir de farine de blé écrasée à la Meule de pierre et fermenté sur levain naturel, notre Meule de pierre (semi complet) est un délice pour les papilles. Ce pain emblématique de La Talemelerie est un véritable symbole de la boulangerie. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un incontournable pour les amateurs de pains artisanaux. Chaque bouchée révèle les saveurs authentiques du blé, sublimées par la méthode traditionnelle de fabrication. Venez déguster notre Meule de pierre (semi complet) et laissez-vous transporter par son goût unique et irrésistible. 1 Pièce pèse environ 1640g
Le Chocopain est un pain gourmand par excellence ! Il renferme du cacao plein d’arôme et des palets fondants de pur chocolat dans une pâte à pain de tradition. Façonné à la main en forme de cabosse par nos boulangers, ce délicieux pain est un véritable régal pour les amateurs de chocolat. Sa composition savoureuse à base de pâte de tradition, de cacao en poudre, de sucre et de palets de chocolat noir en fait une véritable tentation pour les papilles. Dégustez notre Chocopain et laissez-vous emporter par son goût intense et sa texture moelleuse. Parfait pour accompagner votre petit-déjeuner…
Notre délicieux Pavé semi complet est un régal pour les papilles. Fabriqué avec amour et façonné à la main à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce pain est composé de farine de blé T65, de germe de blé (5%), de farine de seigle T170 (20%) et fermenté sur un vieux levain. Sa texture et sa mie savoureuse en font un incontournable pour les amateurs de pains semi complets. Dégustez-le au petit déjeuner ou lors d’un repas, son goût authentique et sa richesse en saveurs vous combleront à coup sûr. Venez découvrir notre Pavé semi complet à La Talemelerie et laissez-vous…
La Tourte d’Auvergne est un pain bien connu de nos fidèles clients. Composée de seigle T170 et de levain, cette spécialité de la région d’Auvergne est fabriquée avec amour dans notre boulangerie-pâtisserie La Talemelerie. Sa mie dense et moelleuse offre une saveur unique, légèrement acidulée et relevée. Son goût rustique rappelle les terres volcaniques de l’Auvergne. Ce pain complet de seigle est parfait pour accompagner vos repas ou pour préparer de délicieux sandwiches. Venez déguster notre Tourte d’Auvergne et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de la région. Un véritable régal pour les amateurs de pains traditionnels. 1 pièce pèse…
Découvrez notre Meule de pierre raisins à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Ce délicieux pain au levain est confectionné avec de la farine de blé meule T80, du levain et des raisins fruités. Sa texture moelleuse et sa saveur sucrée font de ce pain une véritable merveille pour les papilles. Les raisins apportent une touche fruitée et gourmande à chaque bouchée. Fabriqué avec soin, ce pain est une véritable invitation à la dégustation. Venez savourer ce produit issu de notre boulangerie et laissez-vous transporter par ses saveurs uniques. 1 pièce pèse environ 290g
Ce Pain des vendanges (rosette & beaujolais) est un véritable délice pour les papilles. Fabriqué à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce pain de saison accompagne l’arrivée du beaujolais nouveau. Sa composition gourmande est faite à base de farine de blé t65, de seigle t170, de levain, de Beaujolais nouveau et de rosette de Lyon. La combinaison de ces ingrédients donne à ce pain une saveur unique et irrésistible. Son mélange de farines lui confère une texture moelleuse et légèrement rustique. Le vin rouge et la rosette de Lyon ajoutent une touche de caractère et de subtilité. Parfait pour accompagner…
Un petit pain gourmand à base de produits locaux, noix du Dauphiné, fromage de St Marcellin. Dégustez notre St marcellinoix (St marcellin & noix), un voyage gustatif au cœur du Dauphiné.
