La ficelle 5 graines est fabriquée avec de la farine de blé T65, elle est composée de lin jaune, lin brun et de graines de sésame. Sa fermentation poolish lui confère une texture légère et aérée. Cette boulangerie artisanale vous propose un produit de qualité, préparé avec soin et passion. La ficelle 5 graines est un délice pour les papilles, avec son mélange de saveurs et sa croûte croustillante. Idéale pour accompagner vos repas, cette ficelle saura ravir les amateurs de pain artisanal.
Ce pain aux 3 baies semi-complet est un véritable délice pour les papilles. Sa couleur originale et son goût fruité en font un encas ou un goûter idéal. Fabriqué avec une farine de blé meule t80 et une farine de meule de pierre, ce pain est riche en saveurs. Les baies de cassis, myrtilles et cranberries, connues pour leurs vertus antioxydantes, apportent une touche de fraîcheur et de douceur. Dégustez ce pain aux 3 baies et laissez-vous transporter par ses arômes subtils et sa texture moelleuse.
Un pain spécialement fabriqué pour les fêtes de fin d’année à La Talemelerie. Ce délicieux pain seigle chocolat noix est composé de farine de seigle T130, de noix du Dauphiné et de chocolat 44%. Sa texture moelleuse et sa saveur équilibrée en font un véritable régal pour les papilles. Dégustez ce pain aux saveurs festives et laissez-vous transporter par son goût unique. Parfait pour accompagner vos repas de fête ou tout simplement pour vous faire plaisir à tout moment de l’année.
Le Pain marbré est une association de deux pâtes à pain : une blanche type pain de mie avec du beurre et du sucre, et une grise avec de la farine de sarrasin roulée dans des graines de chia, de nigelle et de sésame noir. Ce savoureux mélange offre une texture moelleuse et craquante en bouche. Fabriqué avec de la farine de blé et de sarrasin, ainsi que des graines de vie noires (sésame noir, chia, nigelle), ce pain marbré est un délice pour les papilles. Son goût légèrement sucré et sa texture unique en font un produit incontournable de…
Le Mitron est un délicieux pain traditionnel fabriqué à base de Farine de blé T65 et de fermentation poolish. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un régal pour les papilles. Ce pain de la famille de la boulangerie est idéal pour accompagner tous vos plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Sa fabrication artisanale garantit une qualité exceptionnelle et une saveur incomparable. Dégustez notre Le Mitron et laissez-vous séduire par son goût authentique et son parfum envoûtant. Avec sa mie légère et aérée, Le Mitron est un délice pour les amateurs de pains traditionnels. Son goût unique et…
Le Talemelier poolish Fabriqué à partir d’une base de farine de blé T65 et d’une fermentation poolish, ce pain de la boulangerie La Talemelerie est un régal à savourer. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un pain parfait pour accompagner tous vos repas. Son goût subtil et sa légère acidité apportée par la fermentation poolish lui confèrent une saveur unique. Dégustez notre Talemelier poolish et laissez-vous transporter par ses arômes délicats.
Découvrez notre Grand complet, un pain complet fabriqué avec soin à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa composition comprend une fermentation au levain naturel et l’utilisation de farine complète, ce qui lui confère une saveur authentique et une texture moelleuse. Ce délicieux pain complet, issu de la boulangerie, est un régal pour les papilles. Sa croûte croustillante et sa mie moelleuse en font un incontournable pour les amateurs de bon pain. Dégustez notre Grand complet et laissez-vous séduire par son goût unique et sa qualité exceptionnelle.
Le sicilien est un délicieux pain fabriqué à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Sa composition à base de farine de blé t65 et de semoule de blé dur, ainsi que l’utilisation de levain, lui confère une texture moelleuse aérée et une saveur authentique. Ce pain est un véritable régal pour les papilles, idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa mie légère et aérée, associée à sa croûte croustillante, en font un incontournable de notre boulangerie. Dégustez le sicilien et laissez-vous emporter par son goût savoureux et sa douceur irrésistible.
Fabriquée et cuite avec amour dans notre boulangerie historique de Championnet toujours dans notre four à bois plus que centenaire (pour Grenoble), ce pain au levain naturel est un délice pour les papilles. Composée de farine de blé T65 et de farine de seigle (7%), elle est pétrie avec soin et fermentée au levain. Sa mie est moelleuse et sa croûte croustillante, offrant une expérience gustative unique. La fermentation au levain confère à ce pain de campagne des qualités de conservation exceptionnelles. Dégustez notre Grand campagne (levain naturel), un produit de la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, et laissez-vous emporter par…
Découvrez un des bestseller de notre gamme BIO, le Pain au Quinoa. Ce délicieux pain, fabriqué avec soin à partir de farine de blé T65 et de farine de quinoa, ravira les amateurs de bon pain. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante en font un véritable délice pour les papilles. Le mariage subtil entre la farine de blé T65 et la farine de quinoa offre une saveur unique et légèrement noisettée. Idéal pour accompagner vos repas ou pour tartiner avec vos ingrédients préférés, ce pain est une véritable invitation à la gourmandise. Venez le déguster à la boulangerie pâtisserie…
Découvrez notre délicieuse Baguette au pavot, fabriquée avec amour à partir de farine de blé T65, de généreuses graines de pavot et d’une fermentation sur poolish. Cette baguette croustillante et parfumée est un véritable régal pour les papilles. Sa mie moelleuse et aérée offre une expérience gustative unique. Parfaite pour accompagner vos repas ou pour être dégustée telle quelle, cette baguette au pavot saura ravir les amateurs de boulangerie. Savourez ce produit de qualité, préparé avec soin dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie.
Mini escargot aux lardons, une gourmandise salée pour combler vos petits creux. Fabriqué avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce délicieux roulé aux lardons est composé d’une savoureuse farine T65, de généreux lardons et d’une fermentation sur poolish qui lui confère une texture moelleuse et un goût unique. Son aspect en forme d’escargot ravira les amateurs de produits artisanaux et son mariage parfait entre le croustillant des lardons et la douceur de la pâte en fera un véritable régal pour les papilles. Idéal pour une pause gourmande, ce mini escargot est un incontournable de la boulangerie. Venez le…
