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Foire Aux Questions, nous contacter, demander un devis pour les professionnels ou bien consulter nos offres d’emploi : notre section Informations vous guide pour vous fournir les réponses que vous attendez.

L’Amour du Pain

Huit boutiques pour mieux vous servir, huit boulangeries et pâtisseries pour vous faire découvrir nos produits, huit magasins pour que vous puissiez déguster nos confections à tous moments, et ainsi que vous puissiez vous délecter au quotidien.

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Au travers de notre F.A.Q. découvrez les questions fréquemment posées et nos réponses en conséquence : questions sur notre processus de commande et de click and collect, création d’un compte professionnel, etc.

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Nos pains et pâtisseries

Explorez un monde de délices gourmands à travers les créations de La Talemelerie. Découvrez la finesse de nos pains artisanaux, l’allégresse de nos viennoiseries, et la tentation sucrée de nos pâtisseries exquises. Laissez-vous transporter dans un festin visuel où la passion pour l’artisanat culinaire rencontre l’esthétique des créations uniques. La diversité de nos produits, capture l’instant où la tradition rencontre l’innovation dans chaque bouchée. Plaisir des yeux, préambule au plaisir du goût, plongez dans notre univers gourmand qui éveillera vos sens.

Nos produits :

Sablé cœur au chocolat

1,50€

De petits sablés aux amandes en forme de cœur qui s’unissent par une couche de ganache au chocolat. Un incontournable de la maison ! Ces délicieux sablés cœur au chocolat sont fabriqués avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. La combinaison parfaite entre la texture croustillante des sablés aux amandes et la douceur fondante de la ganache au chocolat vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Chaque bouchée de ce petit chef-d’œuvre sucré est un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous séduire par ces sablés cœur au chocolat, une pâtisserie irrésistible qui ravira les amateurs de gourmandises. Venez…

Flûte Talemelière

1,75€

La Flûte Talemelière, grande soeur de notre baguette historique, est un délice pour les papilles. Fabriquée avec amour à partir de farine de blé T65 et d’une fermentation poolish, cette flûte légère et croustillante vous transportera dans la famille de la boulangerie. Son petit goût de noisette apporte une touche de douceur à chaque bouchée. Parfaite pour accompagner vos repas ou simplement pour une pause gourmande, la Flûte Talemelière est un incontournable de notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie.

Viennois chocolat dans Viennoiseries à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Viennois au chocolat

1,95€

Une recette traditionnelle qui remonte au XVIIe siècle pour cette petite brioche longue au pur beurre d’exception AOP Isigny apportant onctuosité et fondant. L’apport des petites pépites de chocolat lui apporte un côté gourmand et réconfortant.

Pain d’épice à la coupe

39,00€le kilo

Le Pain d’épice coupe est une de nos spécialités préférées de nos clients. Fabriqué avec une délicieuse masse de pain d’épice, du beurre, du miel et des œufs frais, ce produit accompagnera et sublimera également vos repas de fêtes. Sa texture moelleuse et son goût épicé en font un véritable délice pour les papilles. Découvrez cette pâtisserie unique à La Talemelerie et laissez-vous emporter par ses saveurs exquises. Parfait pour les amateurs de douceurs, le Pain d’épice coupe est un incontournable de notre boulangerie pâtisserie.

Mini kugelhopf

1,80€

Le Mini kugelhopf est une spécialité Alsacienne de notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Cette viennoiserie, fabriquée avec du pur beurre AOP Isigny, offre une texture légèrement briochée et un goût délicatement rhumatisé. Agrémenté d’une pointe de raisins secs, ce Mini kugelhopf est un véritable délice pour les papilles. Sa composition raffinée lui confère une saveur unique et irrésistible. Dégustez notre Mini kugelhopf et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de l’Alsace.

Premières neiges

3,60€

Laissez-vous emporter par un tourbillon de saveurs avec les Premières neiges de La Talemelerie. Ce délicieux chou pâtissier au cacao, recouvert d’un craquelin croustillant, est généreusement garni d’un crémeux caramel et chocolat au lait. Pour sublimer cette merveille, une généreuse touche de chantilly vanillée maison et quelques flocons de sucre glace viennent apporter une note de douceur. Les Premières neiges sont une pâtisserie exquise, un régal pour les papilles. Fabriquées avec soin dans notre boulangerie pâtisserie, elles sont le parfait équilibre entre la légèreté du chou, la richesse du caramel et du chocolat, et la fraîcheur de la chantilly. Dégustez…

Salade fourme bacon noix

7,20€

Dégustez notre délicieuse Salade fourme bacon noix à La Talemelerie, une excellente salade composée de fourme d’Ambert fondante, de savoureux morceaux de bacon croustillant et de noix croquantes. Cette salade est un véritable régal pour les papilles, avec un mélange de saveurs qui se marient à la perfection. La fraîcheur de la salade verte se marie harmonieusement avec la douceur de la fourme d’Ambert et le goût fumé du bacon. Les noix apportent une touche de croquant et de richesse à cette salade gourmande. Fabriquée avec soin dans notre boulangerie pâtisserie, cette salade est un véritable délice à savourer lors…

Coca Cola Light

2,70€

Bouteille de Coca Cola Light 50 cl. Découvrez notre délicieux Coca Cola Light, une boisson rafraîchissante et légère. Savourez ce breuvage pétillant et désaltérant, idéal pour accompagner vos repas ou pour vous rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Notre Coca Cola Light est une boisson pétillante et allégée en sucre. Son goût unique et sa légèreté en font une boisson incontournable. Profitez d’un moment de plaisir et de fraîcheur en dégustant notre Coca Cola Light.

5 graines ficelle

1,25€

La ficelle 5 graines est fabriquée avec de la farine de blé T65, elle est composée de lin jaune, lin brun et de graines de sésame. Sa fermentation poolish lui confère une texture légère et aérée. Cette boulangerie artisanale vous propose un produit de qualité, préparé avec soin et passion. La ficelle 5 graines est un délice pour les papilles, avec son mélange de saveurs et sa croûte croustillante. Idéale pour accompagner vos repas, cette ficelle saura ravir les amateurs de pain artisanal.

Tartelette mytrille

3,70€

Dégustez notre délicieuse Tartelette mytrille à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Cette pâtisserie est un véritable régal pour les papilles. Elle se compose d’une délicate pâte sucrée croustillante, garnie d’une mouseline onctueuse et de généreuses myrtilles fraîches. Le tout est sublimé par un nappage brillant qui apporte une touche de gourmandise. Chaque bouchée de cette tartelette est une explosion de saveurs sucrées et acidulées qui ravira les amateurs de douceurs. Fabriquée avec soin par nos artisans, cette Tartelette mytrille est une invitation à la gourmandise et à la découverte de nouvelles saveurs.

Petit pain au sésame

1,80€

Découvrez notre délicieux Petit pain au sésame, fabriqué avec soin à partir de farine de blé T65 de qualité supérieure. Agrémenté de généreuses graines de sésame, ce petit pain allie à la perfection la douceur de la mie et le croquant des graines. Sa texture moelleuse et sa saveur légèrement toastée en feront un véritable régal pour les papilles. Parfait pour accompagner vos repas ou pour une petite pause gourmande, ce petit pain au sésame est une véritable pépite de boulangerie. Venez le déguster à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie et laissez-vous séduire par son goût unique et irrésistible.

Tartelette tatin

3,70€

Revisitée par nos pâtissiers, cette tartelette façon tatin est un délice pour les papilles. Fabriquée avec amour à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie, elle est composée d’une délicieuse pâte sablée bretonne croustillante, de pommes fondantes et parfumées, d’un caramel onctueux et d’une gelée légère. Chaque bouchée de cette tartelette vous transportera dans un voyage gustatif exceptionnel. Vous ne pourrez résister à son mariage parfait entre le croquant de la pâte, la douceur des pommes et la richesse du caramel. Dégustez cette pâtisserie envoûtante et laissez-vous séduire par sa saveur unique qui vous fera fondre de plaisir.

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