Pain montagnard, La Talemelerie - Photo N°1

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Pain montagnard

3,20€

Découvrez notre délicieux Pain Montagnard, fabriqué avec soin à partir d'un mélange de farine de tradition et de sarrasin/blé noir. Ce pain de caractère est une véritable invitation au voyage. Sa fermentation lente lui confère une texture moelleuse et une croûte croustillante. Riche en fibres, acides aminés et protéines, ce pain est également sans gluten grâce à sa touche de sarrasin (10%). Il saura ravir les amateurs de bon pain par son goût savoureux et authentique.

Composition : Farine tradition (85%), farine de blé noir (15%), fermentation sur vieux levain

Allergène(s) : Gluten

Choisissez vos quantités :

1 pièce - 400 g 3,20€ Quantité

Tranchage :

Mots-clés :

acides aminés blé noir boulangerie délicieux fermentation lente fibres La Talemelerie Pain montagnard pâtisserie protéines sans gluten sarrasin savourer tradition

Catégories :

Pains Pains saveurs

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Bugnes briochées

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Sandwich Club au roti porc, philadelphia et moutarde ancienne

4,30€

Découvrez notre délicieux Sandwich Club au rôti de porc, Philadelphia et moutarde à l’ancienne. Savourez ce mariage parfait entre la tendresse du rôti de porc, la douceur du Philadelphia et le piquant de la moutarde à l’ancienne le tout dans un pain de mie semi complet aux graines . Les oignons émincés viennent apporter une touche de fraîcheur à ce sandwich. Fabriqué avec amour dans notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie, ce sandwich est un véritable régal pour les papilles. Laissez-vous séduire par cette alliance de saveurs exquises et profitez d’un moment gourmand et convivial.

Pain à la figue dans Pains, Pains saveurs, Fêtes de Noël à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain aux figues

4,00€

Notre pain du mois de décembre, un pain festif par excellence ! La vedette des pains pour les fêtes de Noël, il est composé de pâte de campagne au levain et de généreux morceaux de figues séchées. Sa fermentation sur levain naturel lui confère une texture moelleuse et légèrement acidulée. Ce délicieux pain à la figue est une véritable invitation à la gourmandise. Sa saveur sucrée et fruitée se marie parfaitement avec la rusticité de la pâte de campagne. Chaque bouchée est un voyage gustatif, un régal pour les papilles. Ce pain sera le meilleur ami de votre foie gras.…

Brioche garnie

19,50€

La brioche garnie de La Talemelerie est une véritable merveille gustative. Fabriquée avec amour et savoir-faire, cette brioche fondante au pur beurre d’Echiré est généreusement décorée de fruits confits. Imaginez un mélange exquis d’amandes hachées, d’écorces d’oranges, de figues séchées et de raisins secs macérés avec du rhum et un zeste de citron, le tout agrémenté de délicieux morceaux de melon confit. Chaque bouchée de cette brioche provençale traditionnelle est un voyage gustatif au cœur de la Provence. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer une explosion de goûts en bouche. Sa texture moelleuse et son parfum envoûtant vous transportent…

Pain de mie à la coupe dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain de mie à la coupe

9,90€le kilo

Ce pain de mie vendu à la coupe est fabriqué à partir d’une pâte briochée au pur beurre d’exception AOP Isigny. Sa légère croûte croustillante contraste avec une mie dense et incroyablement moelleuse. Avec sa recette traditionnelle et la qualité du beurre AOP Isigny, ce pain de mie est un véritable régal pour les papilles. Idéal pour préparer de délicieux sandwichs ou des toasts gourmands, ce pain de mie à la coupe est une véritable invitation à la gourmandise. Dégustez notre pain de mie à la coupe et appréciez sa texture fondante et son goût délicatement beurré, pour des moments…

Tropézienne fraise dans Pâtisseries, Pâtisseries individuelles à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Tropézienne fraise

4,20€

Découvrez la délicieuse Tropézienne fraise de La Talemelerie, une pâtisserie montée sur une base de pâte briochée moelleuse et généreuse, garnie d’une crème légère onctueuse et parfumée au kirsh, sublimée par des morceaux de fraise frais et juteux. Un véritable hymne à la gourmandise, cette pâtisserie est un véritable délice pour les papilles, à savourer sans modération pour un moment de pur plaisir.

Mini kugelhopf

1,80€

Le Mini kugelhopf est une spécialité Alsacienne de notre boulangerie pâtisserie La Talemelerie. Cette viennoiserie, fabriquée avec du pur beurre AOP Isigny, offre une texture légèrement briochée et un goût délicatement rhumatisé. Agrémenté d’une pointe de raisins secs, ce Mini kugelhopf est un véritable délice pour les papilles. Sa composition raffinée lui confère une saveur unique et irrésistible. Dégustez notre Mini kugelhopf et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de l’Alsace.

Flûte tradition

1,85€

La flûte de Tradition Française est un produit légitime d’artisan, fabriqué avec amour à la boulangerie La Talemelerie. Composée de Farine de tradition française T65 et fermentée au levain, cette flûte incarne l’excellence de la boulangerie. Sa croûte croustillante et sa mie moelleuse révèlent un goût authentique qui ravira les amateurs de pains traditionnels. Dégustez cette merveille avec un peu de beurre frais ou trempez-la dans une soupe chaude pour une expérience gustative inoubliable. La flûte de Tradition Française est un délice pour les papilles, une véritable symphonie de saveurs qui transporte vos sens dans un voyage culinaire. Venez découvrir…

Pain au mais dans Pains, Pains saveurs à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Pain au maïs

3,20€

Pain au maïs savoureux fabriqué sur une base de poolish, avec de la farine de blé et de maïs, du sésame, du curcuma et des grains de maïs. Dégustez notre Pain au maïs, un pain savoureux à déguster seul ou accompagné.

Salade endives, noix et Comté

8,20€

Salade aux endives, noix et Comté : une salade rafraîchissante composée d’endives croquantes, de noix croquantes et d’un délicieux Comté. Cette salade est un véritable régal pour les papilles, avec ses saveurs harmonieuses et son mélange de textures. Les endives apportent une légère amertume qui se marie à merveille avec la douceur du Comté et le croquant des noix. La ciboulette ajoute une touche de fraîcheur et de finesse à cette salade. Fabriquée avec des ingrédients de qualité, cette salade est un choix parfait pour une pause déjeuner légère et gourmande. Dégustez notre Salade aux endives, noix et Comté à…

Formule salade dessert & boisson

12,80€

Pour un déjeuner équilibré et à la fois gourmand, nos équipes vous proposent cette formule de déjeuner comprenant une salade de saison au choix toujours accompagnée d’un petit pain offert, un dessert au choix parmi notre large gamme de pâtisseries artisanales et une boisson de votre choix. Découvrez une explosion de saveurs avec notre formule salade dessert & boisson. Savourez une salade fraîche et croquante, accompagnée d’un dessert artisanal fait maison, préparé avec amour et savoir-faire. Laissez-vous séduire par notre sélection de desserts gourmands, allant des délicieux gâteaux aux irrésistibles viennoiseries. Notre formule est un véritable régal pour les papilles,…

Tarte berry dans Snacking, Tartes salées à la part à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

Tarte berry

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Découvrez notre délicieuse Tarte berry à La Talemelerie, une tarte salée gourmande qui saura ravir vos papilles. Fabriquée avec amour, cette tarte est composée d’une délicate pâte pizza croustillante, d’une créme épaisse onctueuse, de pommes de terre fondantes, de fromage de chèvre savoureux et de persil frais. Laissez-vous séduire par ce mélange de saveurs harmonieuses et succombez à la générosité de cette tarte. Parfaite pour une pause gourmande ou un repas léger, la Tarte berry est un véritable plaisir gustatif à partager en famille ou entre amis. Venez la déguster à La Talemelerie et laissez-vous transporter par cette explosion de…

St-Genix à la coupe dans Viennoiseries, Nos brioches à la boulangerie pâtisserie La Talemelerie

St-Genix à la coupe

29,20€le kilo

Une tendre brioche au levain, généreusement garnie d’éclats de pralines françaises (40%), sucrée et douce… Il lui faut 24H pour fabriquer cette brioche sur levain. Elle fait le plaisir de tous les gourmands. Découvrez notre délicieux St-Genix à la coupe, une pâtisserie de la famille des brioches. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font un véritable régal pour les papilles. Fabriquée avec du beurre AOP Isigny et des pralines locales, cette brioche est un pur délice à savourer. 1 pièce pèse environ 900g

Pain montagnard

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